Przewr贸膰 kaczk臋, przykryj foli膮 i piecz kolejne p贸艂 godziny. Po tym czasie posmaruj kaczk臋 d偶emem pomara艅czowym wymieszanym z miodem i wstaw do piekarnika ju偶 bez folii, po to by kaczka mog艂a si臋 pi臋knie przypiec. Zostaw j膮 w piekarniku przez 10-15 minut lub do momentu, gdy kaczka b臋dzie do艣膰 dobrze zarumieniona. Kaczka pieczona b臋dzie idealnym pomys艂em na wyj膮tkowy i bardzo elegancki posi艂ek. Przyrz膮dzona w piekarniku z cz膮stkami jab艂ek smakuje wybornie i pi臋knie wygl膮da. Sk艂adniki dla 8 porcji. Kaczka ca艂a 2000 g. Jab艂ko 540 g 3 szt. Oliwa z oliwek 60 ml 4 艂y偶ki. Liczba porcji: Mo偶esz wykorzysta膰 temperatur臋 w piekarniku i razem z kaczk膮 upiec ziemniaczki - pokrojone na 膰wiartki, skropione olejem i przyprawione sol膮 i ulubionymi zio艂ami. Wy艂膮cz piekarnik i zostaw w nim kaczk臋 jeszcze przez jakie艣 15 minut. A potem podaj na st贸艂 i rozdziel na porcje. Tuszk臋 wk艂adamy do naczynia 偶aroodpornego, podlewamy szklank膮 wody i pieczemy pod przykryciem w temperaturze 180 stopni przez dwie godziny. Po up艂ywie tego czasu kaczka z piekarnika jest prawie gotowa. Wy艂膮czamy piekarnik, ale pozostawiamy w nim mi臋so jeszcze na godzin臋. Stygn膮c, nabierze soczysto艣ci i krucho艣ci. Przepis: 1锔忊儯 Sk艂adniki: 1 kaczka (ok. 1,5 kg) 3-4 jab艂ek, obrane i pokrojone w kostk臋 S贸l, pieprz, Kilka ga艂膮zek 艣wie偶ego rozmarynu i tymianku Podawanie: Po upieczeniu kaczka b臋dzie Sekret tkwi przede wszystkim w odpowiednim czasie pieczenia (dobranym do wagi ptaka) i dobrze ustawionej temperaturze. Pami臋taj te偶, 偶e przed pieczeniem kaczk臋 trzeba odpowiednio wcze艣nie wyci膮gn膮膰 z lod贸wki - 偶eby si臋 ogrza艂a do temperatury pokojowej. Za to z pieca nie wolno wyci膮gn膮膰 jej za wcze艣nie. 1IfUFev.

jak upiec kaczke w piekarniku elektrycznym