PODRYWKA SKŁADANA do połowu ryb ŻYWCA Z BOKAMI 100x100cm. Stan. Nowy. 29, 99 zł. 41,98 zł z dostawą. Produkt: PODRYWKA Z KOŁNIERZEM POŁOWU RYBY ŻYWCA 100x100cm. dostawa jutro. dodaj do koszyka. Firma. Zastawienie sieci na ryby jest jedną z najpopularniejszych technik połowowych wykorzystywanych przez wędkarzy. To skuteczna metoda, która pozwala na zdobycie większej ilości ryb w krótszym czasie. W tym artykule dowiesz się, jak zastawić sieć na ryby krok po kroku oraz jakie są najlepsze sposoby i miejsca do jej ustawienia. Jak prawidłowo nakryć do stołu - sztućce. Poprawne ułożenie sztućców jest równie ważne, co ustawienie talerzy. Zgodnie z ogólną zasadą ułóż je w takiej kolejności, w jakiej będą używane, przy czym najdalej od talerza powinien znaleźć się taki widelec, nóż i łyżka, z których ty lub goście będziecie korzystali na Żak na Ryby na Allegro.pl - Zróżnicowany zbiór ofert, najlepsze ceny i promocje. Wejdź i znajdź to, czego szukasz! Igzf. Żak. Jest to narzędzie złożone z klatki łownej stożkowatego kształtu, mające zwykle 2 szeregowo ustawione gardła. Klatka łowna zakończona jest kutlem i rozpięta na sztywnym szkielecie, złożonym zwykle z 4-5 obłąków (niekiedy więcej). Żak może mieć urządzenie dodatkowe w postaci ścianki lub skrzydeł przymocowanych do pierwszego obłąka klatki łownej, a niekiedy również do jej przedsionka, utworzonego ze skrzydeł. Żaki są montowane jako narzędzia jendnoklatkowe i noszą wówczas nazwę żaków pojedynczych oraz jako narzędzia złożone z kilku klatek łownych połączonych ze sobą ściankami lub skrzydłami i wówczas noszą nazwę żaków kombinowanych. Żaki ustawiane są w jeziorach pojedynczo lub w kombinacji większej ich ilości, jako tak zwane zestawy żakowe. Rozmiary poszczególnych żaków oraz wymiary oczek użytej na ich zmontowanie tkaniny sieciowe, a także sposób zastosowania - powodują rozróżnianie odmian: szczupakowych, linowych i węgorzowych. Żaki pojedyncze są uzupełniane urządzeniami dodatkowymi, co różnicuje je na tak zwane żaki ściankowe, skrzydłowe i ściankowo-skrzydłowe. 1. Pojedynczy żak ściankowy - zaopatrzony jest w ściankę przymocowaną do pierwszego obłąka klatki łownej. a) Typ szczupakowy - o wysokości 37 cm, o wymiarze 30 mm na pierwszym obłąku. Pierwsza komora zmontowana jest z tkaniny Nm 40/15, o oczkach wielkości 30 mm. Długość całej klatki łownej wynosi 1,24 m. Ściana ma 4 m długości, 0,57 m wysokości, jest wykonana z tkaniny Nm 40/12 o wymiarach ok. 28 mm. Jest to mały żak, stosowany w okresie tarła szczupaków do stawiania na płytkich, silnie zarośniętych brzegach lub zalanych wiosną partiach brzegowych. W końcu kwietnia lub w maju ustawiany głębiej - może dać dobre rezultaty przy połowie węgorzy. b) Typ linowy jest przewidywany w czterech wielkościach: wysokość 56 cm, 68 cm, 80 cm i 93 cm. Pierwszą komorę montuje się z tkaniny Nm 40/15, o oczkach wielkości 35 mm, a matnię z tkaniny Nm 40/18 o oczkach 30 mm. Długość klatek łownych zależnie od wysokości wynosi: 145, 170, 195 i 220 cm. Ścianki długości 4-5 i odpowiedniej wysokości robi się z tkaniny Nm 40/12, o oczkach wielkości 30 mm. Żaki tego typu stosowane są w wąskiej strefie przybrzeżnej jezior, w której ze względu na raptowny stok ławicy połów żakami podwójnymi lub mierożami jest utrudniony. Przy połowach w zarośniętej strefie przybrzeżnej konieczne jest naturalnie wykaszanie wśród niej korytarzy (gatunków) szerokości dostosowanej do narzędzia. Za pomocą tych żaków łowi się przeważnie liny, używane są również do połowu leszczy. 2. Pojedynczy żak skrzydłowy - zaopatrzony jest w dwa skrzydła przymocowane do pierwszego obłąka klatki łownej. Pierwsza komora jest zmontowana z tkaniny Nm 40/15, o oczkach wielkości 35 mm, matnia - z tkaniny Nm 40/18, o oczkach wielkości 30 mm. Długość całej klatki łownej wynosi 1,95 m, skrzydła mają po 4 m długości i 1,26 m wysokości. Są one zrobione z tkaniny sieciowej Nm 40/12, o oczkach wielkości 30 mm. Żaki takie stosowane były do obstawiania wlotów i wylotów rzek, celem połowu wędrujących ryb. Straciły one znaczenie z chwilą rozpowszechniania żaków kanałowych. Obecnie żaki takie mają zastosowanie w płytkich partiach jezior do połowu ryb przybrzeżnych, zwłaszcza linów. Ustawia się je przed szuwarami, zwykle w postaci zestawu złożonego z dwu żaków umieszczonych naprzeciw siebie, przy czym jedne z naprzeciw położonych skrzydeł łączy się za pomocą tak zwanego płotka. Płotka wraz ze skrzydłami dwu żaków formuje okólnik, do którego dostawia się samodzielną ściankę dochodzącą do samego brzegu jeziora. 3. Żak kanałowy zwany również przestawą rzeczną, jest odmianą żaka pojedynczego dwuskrzydłowego. Klatka łowna tego żaka, niekiedy o większej ilości obłąków, uzupełniona jest przedsionkiem. Przedsionek ten utworzony jest przez zszycie górnych i dolnych krawędzi obu skrzydeł, bądź przez połączenie ich wszytymi między nie klinami tkaniny sieciowej. Skrzydła żaka, w razie potrzeby wyższe od średnicy pierwszego obłąka klatki łownej i wystające ponad powierzchnię wody, są odpowiednio zagięte, formując okólnik, niekiedy uzupełniany ścianką dostawą. Podbora skrzydeł i przedsionka bywa obciążona łańcuchem w celu zapewnienia ścisłego przylegania do dna. Żak ten używany jest głównie do przegradzania kanałów i cieków wodnych przy ich wypływie z jezior w czasie wiosennego i jesiennego spływu węgorzy lub w razie uzasadnionej względami gospodarczymi potrzeby - również i dla połowu innych ryb odbywających okresowe wędrówki. Najlepsze wyniki w połowie węgorzy w czasie ich ciągu uzyskuje się w ciemne i wietrzne noce. Żaki kanałowe mogą być wykorzystane na dopływach jeziora do połowu ciągnących na tarło szczupaków i jazi (marzec, kwiecień) oraz miętusów (styczeń, luty). Połów ryb żakami kanałowymi, jakkolwiek skuteczny, nie jest jednak racjonalnym sposobem. Żaki te w znacznej mierze utrudniają lub uniemożliwiają swobodne wędrówki rozrodcze poprzez cieki wodne w poszukiwaniu naturalnych tarlisk - co powoduje duże straty gospodarcze. Należy więc wystrzegać się odgradzania tarlisk żakami kanałowymi, lecz ustawiać je w takich miejscach, aby zamknięte nimi obszary wodne miały należyte warunki do rozrodu ryb. Ze względu na dużą ilość pracy przy obsłudze tych żaków - używanych głównie do połowu węgorzy - niewątpliwie będą one musiały ustąpić miejsca stałym węgarniom, wybudowanym w miejscach umożliwiającym połów węgorzy z dużej ilości wód lub nawet z całego systemu rzecznego. 4. Pojedynczy żak ściankowo-skrzynkowy jest to jednoklatkowy żak z przymocowanymi do pierwszego obłąka klatki łownej dwoma skrzydłami oraz ze ścianką umieszczoną między skrzydłami i znacznie od nich dłuższą. Niekiedy skrzydła takiego żaka są zagięte, tworząc w ten sposób okólnik. Żaki takie ustawia się zwykle prostopadle do brzegu, do którego dochodzi ścianka, podczas gdy sama klatka łowna bywa rozciągana na głębokości 3-4 m. Stosuje się do połowu ryb zarówno w płytszej, jak i w głębszej partii strefy przybrzeżnej, ustawiając zwykle nie pojedynczo lecz szeregiem. Żaki kombinowane są używane w kilku odmianach. Występująca ilość klatek łownych oraz sposób połączenia ich z urządzeniami dodatkowymi w postaci ścianek i skrzydeł różnicuje żaki kombinowane na tak zwane żaki podwójne oraz kozaki dwuskrzydłowe i czteroskrzydłowe. Żak podwójny jest urządzeniem dwuklatkowym. Jego klatki łowne, zwrócone do siebie otworami wejściowymi, połączone są jedną wspólną ścianką, przymocowaną do pierwszych obłąków obu klatek. Żaki tego rodzaju stosowane są w jeziorach o płytkich, długich strefach przybrzeżnych. Ustawia się je w miejscach porośniętych roślinnością podwodną lub w naturalnych bądź wykoszonych ścieżkach (gankach) wśród roślinności nadwodnej. Łącznie z mierożami, które zastępują je na głębszych miejscach, żaki podwójne stanowią bardzo rozpowszechnione i podstawowe narzędzie połowu pułapkowego. Okres połowu tymi żakami trwa od wczesnej wiosny (niekiedy nawet jeszcze pod lodem) do listopada, z nasileniem w kwietniu i do połowy maja, a następnie przez czerwiec, lipiec i sierpień. Najczęściej poławiane nimi ryby to szczupaki, liny, karasie, leszcze, okonie i płocie. Poławia się nimi również i inne ryby jak: szczupaki, okonie, liny i karasie oraz leszcze, krąpie i karpie. W zależności od przystosowania do warunków połowu rozróżnia się dwie odmiany kozaków: 1. Kozak dwuskrzydłowy jest to żak kombinowany zmontowany z trzech klatek łownych. Środkowa klatka łowna największa, często zaopatrzona w środkową ściankę, połączona jest końcami swych dwu skrzydeł z dwiema mniejszymi klakami łownymi. Końce skrzydeł przymocowane są po środku obłąków tych klatek, stanowiąc dla nich ściankę. Długość oraz wysokość skrzydeł i klatek kozaka przystosowuje się do szerokości i głębokości strefy przybrzeżnej, w której zostaje on ustawiony prostopadle do brzegu, sięgając ścianką na sam brzeg. Tę odmianę kozaka można by określić również jako pojedynczy żak skrzydłowy, a w wypadku zastosowania ścianki środkowej jako pojedynczy żak ściankowo-skrzydłowy, do którego końców skrzydeł przyszyto dwie mniejsze klatki łowne. 2. Kozak czteroskrzydłowy jest to żak kombinowany, zmontowany z trzech lub czterech klatek łownych. Skrzydła centralnej klatki łownej łączą ją z dwiema nieco mniejszymi klatkami łownymi, których drugie skrzydła zbliżone ku sobie formują okólnik, pozostawiając do niego wejście. Przez to wejście do środka okólnika wstawiana jest wysoka, samodzielna ścianka, której drugi koniec, wyprowadzony daleko poza okólnik, zostaje niekiedy zaopatrzony w przyszytą do niego czwartą klatkę łowną. Tę odmianę kozaków stosuje się w szerszych i głębszych miejscach strefy przybrzeżnej, doprowadzając wolny koniec ścianki do brzegu lub na odpowiednich górkach podwodnych i stosując wówczas czwartą mniejszą klatkę łowną przyszywaną do ścianki. Co zrobić, gdy trafią nam się świeżo złowione ryby? Zjeść ile się tylko da! Resztę połowu przechowywać w zamrażarce. opublikowany: | wyświetlono: 56992 Powszechnie wiadomo, że świeżej ryby nie da się zastąpić nawet najlepszym mrożonym towarem. Ale może się zdarzyć, że będziemy musieli sięgnąć po tę metodę konserwowania, dla ryb z resztą najlepszą. Rzadko zdarza nam się zamrażać morskie ryby, chyba że mieszkamy na wybrzeżu, gdyż do głębokiego mrożenia nadają się wyłącznie świeżo złowione ryby. W przypadku ryb słodkowodnych może się jednak okazać, że mamy ich więcej, niż w danej chwili możemy zużyć. Często zdarza się to wędkującym działkowiczom. W takiej sytuacji trzeba jak najszybciej zamrozić połów. W zamrażarce warto mieć różne rodzaje ryb, nawet kupnych. Na wypadek, gdyby pojawili się u nas goście, jeśli nie moglibyśmy iść do sklepu w piątek lub jeśli zachciałoby nam się dania z ryby o dziwnej porze. Duże ryby Jeśli zamrażamy duże ryby, to od ich późniejszego zastosowania zależy, czy pozostawiamy je w całości, czy dzielimy na porcje. Jednak zawsze muszą być przed mrożeniem wypatroszone, a ich jama brzuszna starannie wypłukana pod bieżącą wodą. Należy je też wcześniej oskrobać z łusek. Sprawione ryby powinno się pokryć najpierw glazurą lodową. Muszą być również odpowiednio zapakowane, jeśli mają bez uszczerbku przetrzymać dłuższy czas w zamrażarce. Małe ryby Takie ryby, jak na przykład sardynki, przed zapakowaniem zamraża się najpierw pojedynczo. Do pakowania ryb najlepiej nadaje się plastikowa folia do mrożonek lub folia aluminiowa. Jeśli zamraża się kawałki ryb, na przykład filety, należy je od siebie oddzielić folią. Okres przechowywania ryb w temperaturze poniżej -18 stopni wynosi od 3 do 8 miesięcy. Glazurowanie ryb Ryby pokryte lodową glazurą przechowuje się znacznie lepiej. Sprawione ryby należy rozłożyć na folii aluminiowej i luźno przykryte wstępnie zamrozić. Następnie trzeba zanurzyć je w bardzo zimnej wodzie z lodem, a gdy pokryją się warstwą lodu należy powtórzyć wszystkie czynności. Spreparowane w ten sposób ryby trzeba starannie zawinąć pojedynczo w folię aluminiową i przechowywać w temperaturze – 18 stopni. Jak smażyć ryby i owoce morza, aby zachować ich cenne wartości odżywcze i smak? Smażenie to sztuka delikatności – musimy być ostrożni i trzymać się kilku zasad. Przekonajcie się, że to nie takie trudne. Jaki olej wybrać do smażenia ryby? Przede wszystkim należy wybrać olej o wysokiej temperaturze dymienia. Do smażenia ryb idealnie sprawdzi się Olej z Esencją Masła. Jaką technikę smażenia wybrać? Wybór jest prosty: stawiamy na sauté. Wykorzystujemy niewielką ilość oleju – tak, aby pokrywał cienką warstwą dno szerokiej patelni o wysokich brzegach. Podgrzewamy olej na średnim ogniu. Musimy upewnić się, że tłuszcz jest mocno rozgrzany, aby ryba nim nie przesiąknęła. Wręcz przeciwnie – jej powierzchnia ma stać się nieprzepuszczalna, a wszystkie drogocenne składniki powinny zostać w środku. Smażymy niewielkie kawałki ryby, obniżamy temperaturę tłuszczu, aby mięso w środku było soczyste, a na zewnątrz delikatnie chrupiące. Lepiej zachować cierpliwość i smażyć porcjami, niż ryzykować źle usmażonym produktem skąpanym w tłuszczu. Smażymy krótko – zgodnie z obraną metodą. Pamiętajmy o mieszaniu lub potrząsaniu patelnią, aby smażone danie było poddane równomiernej obróbce termicznej. Po kilku minutach danie jest już gotowe! Pozostałe rady Chcąc zachować maksimum wartości odżywczych, warto zrezygnować z panierki. Podstawowa zasada, której warto trzymać się nie tylko w tym przypadku: za każdym razem używamy świeżego tłuszczu, by pozostałości po poprzedniej porcji się nie paliły. Halibut, okoń morski, tołpyga a może dorada? Skoro w hipermarketach a nawet w dyskontach można je kupić świeże, to na pewno nad morzem też są świeże. I co z tego, skoro żadna z nich nie pochodzi z Bałtyku ani z kaszubskich jezior? Jakich więc ryb szukać? Doradzam, przeczytajcie. Flądra z omułkami na kapuście – Restauracja Bulaj 1. Flądra, śledź i łosoś Każdy, kto przeczytał nagłówek i wie trochę o rybach, na pewno od razu pokręcił głową, wstał od komputera i wykrzyknął: dorsz! No tak, dorsz to jedna ze sztandardowych ryb bałtyckich, a z porcją dorsza na plaży każdy opalony turysta musi sobie zrobić przynajmniej jedną fotkę. Warto więc obwieścić, bo rzecz dotyczy szerokiej publiki, że latem nie ma dobrego świeżego dorsza bałtyckiego i to nie ze względu na restrykcje połowowe, tylko dlatego, że sezon na dorsza bałtyckiego przypada zimą. Wtedy jest tęgi, sprężysty, duży i smaczny. Ten letni wygląda jak przerośnięta szprotka i nie ma ani mięsa ani smaku. Gastronomowie operują zatem na zimowych dorszach mrożonych, zresztą często nawet atlantyckich. Za to flądry i śledzie są teraz najlepsze, jest na nie sezon. Są duże, tłuste i pełne smaku, a przy tym tanie. W barach może tego nie zauważycie, bo smażalnicy liczą za nie jak za fugu, ale w hurcie kosztują grosze. Może warto usmażyć sobie kilka na własnej patelni? Jeśli nie lubicie ani flądry ani śledzia, pozostaje jeszcze bałtycki łosoś. Niektóre bary i restauracje mają go w ofercie. Pstrąg, Wojtal 2. Szczupak, okoń i pstrąg Jeśli zapragniecie na chwilę oddalić się od plażowego gwaru, pewnie wybierzecie się na Kaszuby. Słusznie, bo tam, malowniczo osadzone w Borach Tucholskich, znajdują się potężne hodowle pstrągów. Najwięcej jest ich w okolicach Czerska. Przy jednej z takich hodowli, w Wojtalu, funkcjonuje bar, w którym zjecie najświeższe na świecie pstrągi z patelni. Są tam też przetwory z pstrągów. Jeśli nie chcecie jechać aż tak daleko, kameralną hodowlę pstrągów znajdziecie w Kleszczewie przy drodze 222, około 20 km od Trójmiasta. Działa przy niej popularny Gościniec dla Przyjaciół. Podają tam nie tylko pstrągi, ale też inne ryby. Są pierogi. Na poszukiwania jeziornych symboli Kaszub – szczupaków, sandaczy i okoni – wybierzcie się do Szwajcarii Kaszubskiej, na przykład do Ostrzyc. Zupa rybna w Tawernie Rybackiej 3. Zupy rybne Prawdziwa zupa rybna gotowana jest na łbach, ościach i skrawkach. Ten, kto tego nie rozumie, nie powinien w ogóle do zupy rybnej zasiadać. Przygotowywana z filetów smakuje jak popłuczyny po wyrżnięciu ścierki, jest mdła i niedobra. Jeśli jesteście w Łebie, przyzwoitą morska zupę rybną z łososia i dorsza zjecie w Tawernie Viking. Warta polecenia jest też rybna z łososia bałtyckiego w tłumnie odwiedzanej Tawernie Rybackiej (obie przy kanale portowym). Jej właściciele mają nawet kutry, więc sprzedają świeże ryby. Można też tam spokojnie skusić się na pierogi z łososiem, bo przygotowują je tam na świeżo, oraz na inne owoce porannego połowu. Jeśli jesteście w Ustce, odwiedźcie nową restaurację Neptun z autorską kuchnią o silnych wpływach brytyjskich, o której pisałem kilka miesięcy temu. Jadłem tam zupę rybną w stylu bisque – bardzo dobra, bo i kucharz pierwszego sortu. Na Kociewiu polecam dwa miejsca na zupę rybną: jedną w barze Grube Ryby w Siwiałce przy drodze 222, gdzie zjecie esencjonalną rybną w stylu węgierskim, a drugą w Zajeździe u Jana w Zabagnie przy drodze 22, gdzie zjecie tradycyjną rybą polewkę, W obu przypadkach talerze są pełne kawałków najróżniejszych ryb, które akurat kucharz miał pod ręką. Podziękujecie mi, gdy zjecie. W kolejnym odcinku o tym, jak oszczędzić na wakacjach i pić darmowe drinki w nocnych klubach na plaży. Zapraszam w następny czwartek. Ryby są lekkostrawne, zawierają wiele witamin oraz soli mineralnych i mikroelementów. Dzieli się je na słone i słodkowodne. Zawierają także zróżnicowaną ilość tłuszczu: szczupak czy sandacz to ryby chude, natomiast makrela i śledź - tłuste. W Polsce ciągle je się ich za mało - mimo, że są bardzo wartościowe - przegrywają z mięsem. Dla niektórych kłopotliwą kwestią dotyczącą ryb może być ich przechowywanie i przyrządzanie. Przyrządzanie ryb Ryby można gotować, piec, smażyć, grillować, a nawet jeść "na zimno". Każda ryba powinna być wypatroszona. Jeśli musicie zrobić to sami, oto rada, jak: rybę należy oskrobać, następnie rozciąć wzdłuż brzucha i wyjąć wnętrzności (rób to uważnie, by nie uszkodzić woreczka żółciowego - fragmenty ryby zalane żółcią nie nadają się do jedzenia, ponieważ są gorzkie). Następnie odetnij głowę. Możesz podzielić rybę na dwie części: musisz ułożyć ją na boku i wbić w kręgosłup ostrze noża od wewnętrznej strony brzucha. Nóż przesuwaj w kierunku ogona, potem odwróć go i przetnij resztę ryby w kierunku głowy. I gotowe! Zdjęcie: Fotolia Rybę można ugotować w całości bądź w postaci roladek lub filetów. Najlepiej, gdy rybę gotuje się na parze - jest wtedy soczysta, aromatyczna i co najważniejsze, zachowuje wszystkie wartości odżywcze. Jeśli jednak nie masz parowaru i będziesz gotować rybę w garnku, pamiętaj, że całą rybę należy gotować grzbietem do góry, najlepiej na małym ogniu - wtedy mamy pewność, że się nie rozpadnie. W przypadku mniejszych kawałków gotuj ją na dużym ogniu, by nabrała jędrności. Do ugotowanej ryby możesz dodać pyszne sosy, np. holenderski albo musztardowy. Rybę gotowaną na parze możesz skropić sokiem z cytryny, przyprawić ziołami i dodać pokrojoną w kostkę cebulkę. Smażone ryby są bardzo kaloryczne, a to dlatego, że nasiąkają dużą ilością tłuszczu z patelni. Jeśli jednak chcesz je usmażyć, pamiętaj, by olej na patelni był dobrze rozgrzany (ryba wchłonie wtedy mniej tłuszczu). Zanim usmażysz rybę skrop ją cytryną. Ryby można piec w piekarniku, na tłuszczu, polewając je wodą. Najlepszym sposobem jest jednak pieczenie ryb w folii aluminiowej. Rybę, bez dodatku tłuszczu, należy szczelnie zawinąć, a następnie włożyć do piekarnika. Podobnie możesz zrobić, jeśli masz do dyspozycji przezroczystą folię do pieczenia. Rybę należy zamarynować w mieszance ziół i oliwy oraz posypać przyprawami. Zdjęcie: Fotolia Dodatki oraz przyprawy do ryb powinny być delikatne, żeby nie stłumiły smaku ryby. Najlepiej przyprawić ją pieprzem, cytryną, solą, świeżymi ziołami (np. estragonem) oraz koperkiem i natką pietruszki. Zioła możesz włożyć do środka pieczonej ryby - będzie smakowała wyśmienicie. Do ryby dodaj także gotowane warzywa, np. marchew, szparagi czy seler naciowy. Z rybami znakomicie smakują pieczarki. Do ryb najlepiej podawać białe sosy i wytrawne wino. Jeśli nie lubisz zapachu ryby, który unosi się w trakcie smażenia, możesz temu zapobiec. Wystarczy w tym samym czasie ugotować wodę z kilkoma liśćmi laurowymi. Garnek nie może być przykryty pokrywką. Przechowywanie ryb Ryby bardzo szybko się psują, ponieważ zawierają dużą ilość wody. Ryba wypatroszona może przebywać w lodówce około 2 dni, podobnie zresztą, jak wędzona. Świeżą rybę przed zamrożeniem musisz oczyścić i zapakować. Ryb już rozmrożonych nie wolno ponownie zamrażać. Jeśli chcesz usmażyć rybę zamrożoną, połóż ją od razu na patelnię. Jeżeli przechowujesz ryby w zamrażarce, mogą znajdować się tam następującą ilość czasu: ryby chude 7 miesięcy, tłuste - 3 miesiące i 5 miesięcy filety. Zdjęcie: Fotolia Ryby, które wkładasz do lodówki, powinny być zapakowane szczelnie w folię aluminiową. Dzięki temu reszta artykułów "nie przejdzie" ich zapachem. Skoro już wiecie, jak przyrządzać i przechowywać ryby, teraz nie powinniście mieć teraz problemu, by je kupić i zjeść! Jakie ryby lubicie najbardziej? Podzielcie się z nami swoimi recepturami na pyszne dania z rybami w roli głównej! Zobacz także jak sprawić całą rybę >>>

jak zastawić żak na ryby